O Veggies4MyHeart foi a minha primeira experiência enquanto nutricionista. Durante o tempo em que abracei o projeto, tive oportunidade de realizar diversas sessões com as crianças e foi incrível testemunhar o entusiasmo ao descobrir os sabores e benefícios dos hortícolas. Estou grata por ter feito parte desta grande equipa e de ter contribuído para o crescimento deste projeto extraordinário.

O projeto Veggies4MyHeart foi o primeiro projeto onde estive integrada enquanto Nutricionista e não podia estar mais grata por ter tido essa oportunidade. Toda a experiência que ganhei nas sessões de nutrição com as crianças e no trabalho de investigação tiveram um impacto muito positivo na forma como lido com as crianças que hoje em dia acompanho. Além disso, foi impressionante perceber o impacto do projeto na literacia alimentar e no consumo de hortícolas nas crianças que participam. Espero que o projeto cresça ainda mais no futuro e que permaneça com uma equipa incrível que já tem.

Poder fazer parte do projeto Veggies4myHeart foi uma experiência muito enriquecedora, tanto para o meu desenvolvimento profissional enquanto nutricionista, como para as crianças que usufruíram dele. Combater a grande necessidade de promoção de hortícolas, nesta idade tão jovem, é fulcral para garantir que as gerações futuras tenham hábitos alimentares saudáveis. Foi gratificante perceber como o projeto impactou estas crianças através da instrução dos benefícios e promoção da manutenção de um consumo frequente destes alimentos que, anteriormente, eram automaticamente rejeitados.

Integrar a equipa do projeto Veggies4myHeart foi experiência bastante enriquecedora, tanto ao nível profissional, como pessoal. A minha passagem permitiu-me o desenvolvimento de competências durante o planeamento da intervenção 2022/23 e a dinamização do projeto, no mesmo ano letivo. Para além disso, promoveu a adequação da minha comunicação às crianças, no âmbito das ciências da alimentação e nutrição. Realço a importância deste tipo de iniciativas destinadas à faixa etária dos 3 aos 6 anos de idade, por tratar-se de uma fase fulcral, para a implementação de hábitos alimentares saudáveis.

Enquanto nutricionista na área comunitária infantil/juvenil, acredito que projetos deste género, são essenciais nas escolas, e que a infância constitui uma oportunidade única para a aquisição de hábitos alimentares saudáveis, que se pretende que sejam mantidos ao longo da vida. A implementação do Veggies4myHeart foi para mim uma experiência muito enriquecedora e com resultados muito positivos. É para mim, um orgulho continuar a fazer parte deste projeto e acompanhar o seu crescimento!