EQUIPA VEGGIES4MYHEART
A Professora Doutora Cátia Pontes é a Investigadora Principal e líder do projeto Veggies4myHeart, criado em 2018.
Com a sua liderança, o projeto desenvolveu materiais educativos inovadores, objetivando a promoção do conhecimento e consumo de hortícolas em crianças de idade pré-escolar.
Além disso, a Professora Doutora Cátia Pontes liderou e desempenhou um papel crucial na publicação de vários artigos científicos, que contribuem significativamente para a área da nutrição infantil.
Ao longo dos anos, participou ativamente em diversos eventos científicos, onde teve a oportunidade de partilhar os resultados alcançados pelo Veggies4myHeart. A sua investigação tem-se centrado no impacto Veggies4myHeart e dos seus materiais educativos na promoção do conhecimento e consumo de hortícolas em crianças de idade pré-escolar, particularmente no município de Leiria.
Através da sua abordagem inovadora e apaixonada, a Professora Doutora Cátia Pontes tem deixado a sua marca na área da nutrição e educação alimentar infantil.
ciTechCare - Center for Innovative Care and Health Technology
Maria Pedro Guarino
Maria Pedro Guarino é doutorada em Fisiologia pela NOVA Medical School. Atualmente, é Professora Adjunta da Escola Superior de Saúde do Politécnico de Leiria e atual Coordenadora do ciTechCare - Center for Innovative Care and Health Technology. As suas áreas de investigação e interesses são relativas a biomarcadores de doenças, dispositivos médicos, doenças metabólicas.
Sara Simões Dias
Sara Simões Dias é Professora na Escola Superior de Saúde do Politécnico de Leiria, onde leciona Bioestatística e Informática Aplicada à Saúde. É também professora da Nova Medical School, onde leciona Saúde Pública, Epidemiologia e Bioestatística. As suas áreas de interesse de pesquisa, atualmente, incluem Saúde Pública, Epidemiologia, Bioestatística e outros.
Marlene Lages
Marlene Lages é licenciada em Nutrição e Dietética pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra. Atualmente é Bolseira de Doutoramento no ciTechCare, Politécnico de Leiria e estudante de Doutoramento na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação e Faculdade de Ciências da Universidade do Porto. As suas áreas de investigação centram-se principalmente na nutrição clínica, metabolismo e diabetes e mais recentemente na crononutrição.
Rita Nunes Novo
Rita Novo é licenciada em Nutrição e Dietética pela Escola Superior de Saúde de Leiria. Atualmente é Bolseira de Mestrado no ciTechCare, Politécnico de Leiria e estudante de Mestrado na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação. As suas áreas de investigação centram-se principalmente nas perturbações alimentares em idade pediátrica, ARFID e nutrição comunitária em idade pediátrica.
CIIC - Computer Science and Communication Research Centre
Eduarda Abrantes
Eduarda Abrantes adora hortícolas e tudo o que faça de cada refeição uma paleta de cores muito variada. Trabalhou em áreas de New Media Design, Fotografia e Ilustração Editorial. É Doutorada em Artes Visuais e Intermédia pela Universidade Politécnica de Valência. Atualmente leciona nas áreas de Design e Artes Visuais na Licenciatura em “Games and Multimedia” na Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Politécnico de Leiria - curso que já dirigiu. É investigadora do CIIC e tem interesse nas áreas de Serious Games para Crianças, UI/UX Design, Narrativas Interativas e Tecnologias Imersivas (VR, AR, XR).
Gustavo Reis
Ricardo Antunes
HES-SO Genève - Haute Ecole Spécialisée de Suisse occidentale
Sophie Bucher Della Torre
Sophie Bucher Della Torre é nutricionista e especialista em saúde pública. Ela trabalha na Geneva School of Health Sciences of the HES-SO University of Applied Sciences and Arts Western Switzerland. Leciona nutrição em saúde pública e seus interesses de investigação centram-se na prevenção da obesidade, na promoção da alimentação saudável em famílias e trabalhadores, especialmente trabalhadores por turnos, assim como na imagem corporal positiva.
