All posts by : Rita Novo

No passado dia 15 de fevereiro, no ciTechCare, foi apresentado o livro “Quem quer ir ao mercado da vila?”, após o reconhecimento do projeto Veggies4myHeart, liderado por Cátia Pontes, como melhor projeto nacional do ano na categoria de Nutrição Comunitária e Saúde Pública.

A cerimónia contou com a presença de vários investigadores e outros profissionais que quiseram saber mais sobre a forma como este projeto está a contribuir para promover o consumo de vegetais em crianças de idade pré-escolar.

A história escrita por Maria de Fátima Martins, Beatriz Nogueira, Joyce Zanker e Guilherme Moreira, profissionais e estudantes da área da nutrição, está disponível em algumas escolas infantis locais, em Leiria.

Marlene Lages, Miguel Oliveira, Maria José Gamboa, Cristina Nobre e Eduarda Abrantes foram responsáveis pela revisão técnica e científica e Diana Domingues pela ilustração do livro.

Graças ao apoio da Câmara Municipal de Leiria, foi possível a entrega deste livro ilustrativo e pedagógico em todas as Escolas de Jardim de Infância do concelho de Leiria.

A Revista Viver Saudável foi a promotora da Gala de Prémios Viver Saudável, que ocorreu no passado dia 25 de novembro no Casino Espinho. Celebrou-se projetos de nutrição e foi reconhecida a importância da nutrição e o papel dos profissionais, enquanto promotores de uma sociedade mais saudável.

Esta 2ª edição distinguiu o projeto ciTechCare Veggies4myHeart da Investigadora e Professora Cátia Pontes como o Projeto do Ano na categoria de Nutrição Comunitária e Saúde Pública.

O projeto Veggies4myHeart consiste num projeto de educação alimentar que visa promover o consumo e o conhecimento dos vegetais em crianças pré-escolares (entre os 3 e os 6 anos), através de materiais didáticos, nomeadamente, um jogo digital que é uma iniciativa conjunta do ciTechCare e do CIIC, do Politécnico de Leiria .

As investigadores Marlene Lages e Sara Dias, alunos dos cursos de Jogos Digitais e Multimédia e da Licenciatura em Dietética e Nutrição, Eduarda Abrantes, Gustavo Reis e Ricardo Antunes do CIIC, Sophie Bucher Della Torre e alguns financiadores cruciais como “Challenges in Cardiology” e também a Câmara Municipal de Leiria “acreditaram na ideia”, que “nos trouxe até aqui e nos permitiu ir ainda mais longe do que alguma vez pensámos”, afirmou Cátia Pontes.

O projeto vencedor é inovador por se tratar de um projeto que utiliza materiais educativos elaborados e validados por nutricionistas, o que era uma das lacunas de outros projetos semelhantes.

Categorias como “Nutricionista do Ano”, “Nutrição Clínica” e “Alimentação Coletiva e Restauração” também foram premiadas nesta comemoração.

O Prémio Viver Saudável 2022 é uma iniciativa promovida pela FRESENIUS KABI, Matinal Cottage, e apoiada pela Associação Portuguesa de Nutrição (APN), Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica (APNEP), Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) e Associação Nacional de Estudantes de Nutrição (ANEN).

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Sábado, 26 de fevereiro, decorreu na Escola Superior de Ciências da Saúde (ESSLei) do Instituto Politécnico de Leiria a Oficina Culinária do projeto Veggies4MyHeart, com a participação especial do Chef e Nutricionista Rui Lopes e da equipa do projeto.
O Veggies4myHeart, um projeto ciTechCare, na Edição 2021/2022 é liderado por Cátia Pontes e promovido pelas Nutricionistas Estagiárias Neuza Barros e Patrícia Ferreira.

O projeto visa promover a literacia alimentar e nutricional, bem como reforçar o consumo de hortícolas em idade pré-escolar.
Este ano, o projeto foi realizado em parceria com o programa PIICIE (Plano Integrado e Inovador de Combate ao Retraimento Escolar) em 8 jardins de infância do concelho de Leiria, onde as crianças jogaram o jogo digital Veggies4myHeart e provaram os cinco legumes deste projeto.

O ponto culminante desta edição foi a Oficina Culinária, na qual foram elaborados vários pratos cujos principais ingredientes foram os cinco vegetais abrangidos pelo projeto: tomate, couve-roxa, pepino, cenoura e alface. Contou-se com a presença de crianças de vários jardins de infância do distrito de Leiria participantes da atual edição do projeto e respetivas famílias.
Foi uma manhã divertida, educativa, cheia de partilha e muito saborosa!