The Relationship Between Food Preferences And Willingness To Try Vegetables
Mariana Borges, Tiago Araújo Rosa, Leonel Vieito, Sara Simões-Dias, Marlene Lages, Maria P. Guarino, Cátia Braga-Pontes
O Projeto Veggies4myHeart marcou presença no 2º Congresso Europeu de Nutrição Materno-Infantil, realizado na Fundação Dr. António Cupertino de Miranda, no Porto, nos dias 20 e 21 de outubro de 2023. O póster intitulado “The Relationship Between Food Preferences and Willingness to Try Vegetables” foi apresentado pela nutricionista e investigadora principal do projeto, Cátia Braga-Pontes.
Os resultados obtidos indicaram que a vontade de experimentar hortícolas se encontra correlacionada com as preferências alimentares reportadas pelos pais.
