All posts by : Rita Novo

O Projeto Veggies4myHeart esteve presente no 2º Congresso Europeu de Nutrição Materno-Infantil. O evento aconteceu na Fundação Dr. António Cupertino de Miranda, no Porto, nos dias 20 e 21 de outubro de 2023.

Durante o congresso, foi apresentado o póster intitulado “The Relationship Between Food Preferences and Willingness to Try Vegetables”.

A Drª. Cátia Braga-Pontes, Nutricionista e Investigadora Principal do Projeto Veggies4myHeart, apresentou os resultados da investigação da Edição 2022/23. A pesquisa revelou que a vontade de experimentar hortícolas se encontra correlacionada com as preferências alimentares reportadas pelos pais.

No passado dia 13 de outubro de 2023, a equipa Veggies4myHeart marcou presença na Escola Básica de Cabeças, situada no Município de Estarreja. A visita, conduzida por duas nutricionistas e duas estagiárias curriculares da Licenciatura em Dietética e Nutrição da Escola Superior de Saúde de Leiria (ESSLei), do Instituto Politécnico de Leiria, foi um sucesso.

Durante a visita, as 35 crianças do pré-escolar e 1º CEB, tiveram a oportunidade de se familiarizar com o projeto Veggies4myHeart, que visa promover o conhecimento e consumo de hortícolas em crianças. As atividades incluíram uma apresentação sobre o projeto e os Veggies, seguida de um momento para experienciar o jogo digital Veggies4myHeart.

Além disso, as crianças participaram numa prova dos 5 hortícolas, proporcionando-lhes uma oportunidade prática de explorar e apreciar a diversidade de sabores e texturas que os vegetais oferecem.

Os alunos da Escola de Cabeça demonstraram a sua criatividade ao presentear a equipa com uma encantadora canção sobre hortícolas, demonstrando seu entusiasmo e compreensão dos benefícios da sua inclusão numa alimentação saudável.

Por fim, os alunos surpreenderam a equipa do Veggies4myHeart com fantoches cuidadosamente feitos à mão, representando cada um dos Veggies. Este gesto foi recebido com gratidão e entusiasmo.

A equipa expressou a sua felicidade pela receção calorosa da Escola Básica de Cabeças.

Nos dias 28 e 29 de setembro, o Palácio de Dom Manuel I, em Évora, foi palco do 2ºCongresso Da Rede De Instituições De Ensino Superior Para A Salvaguarda Da Dieta Mediterrânica/2ª Conferência Internacional Dieta e Gastronomia Mediterrânicas, um evento que reuniu profissionais de diversas áreas com o intuito de debater o futuro da dieta mediterrânica.

No primeiro dia desta conferência, a Nutricionista Rita Nunes Novo, da Equipa Veggies4myHeart apresentou os resultados notáveis do Projeto, através da Comunicação Oral intitulada “Impacto do Projeto Veggies4myHeart no Consumo de Hortícolas em Idade Pré-Escolar Ano Letivo 2022/23”.

Os resultados revelaram um aumento significativo no consumo de vegetais entre as crianças participantes, demonstrando que o Projeto Veggies4myHeart, através dos seus instrumentos pedagógicos, continua a alcançar o objetivo de promover de hábitos alimentares mais saudáveis e o consumo de hortícolas em crianças de idade pré-escolar.

No passado dia 2 de março de 2023 decorreu a 2ª edição do Congresso de Pediatria, no Hospital da Luz.

A nutricionista Cátia Pontes, investigadora principal do Projeto Veggies4myHeart, representou toda a equipa, na comunicação oral “Perceção dos Pais sobre o Estado Nutricional de Crianças em Idade Pré-escolar – Projeto Veggies4myHeart”. 

Nesta comunicação oral, abordou-se a problemática do excesso de peso durante a infância. A perceção parental relativamente ao estado nutricional das crianças em idade pré-escolar é determinante na consciencialização da obesidade infantil e pode ser muito relevante na sua prevenção.

Na Edição 2022/23, o projeto interveio em 3 jardins de infância, do concelho de Leiria. Aplicou-se um questionário aos representantes legais das crianças. Este instrumento era constituído por dados sociodemográficos e questões relacionadas com a perceção dos pais quanto ao estado nutricional dos filhos. Utilizou-se o índice de massa corporal (IMC) com base nas curvas de crescimento da Organização Mundial de Saúde, para categorizar as crianças. Das respostas ao questionário surgiram os resultados divulgados na comunicação oral levada ao Congresso de Pediatria.

Dado os resultados obtidos, o projeto Veggies4myHeart expôs a importância de consciencializar os pais sobre o verdadeiro estado nutricional dos seus filhos, que tendencialmente os percecionam como tendo estado nutricional normal o que poderá atrasar a procura de ajuda especializada e um correto encaminhamento.

A comunicação oral foi premiada, como um dos melhores trabalhos do evento.